Nosotros, tú. La Cava
Nos gustan los caminos que llevan a todas partes y las plazas con vocación de encuentro. Las tabernas, los cafés y las terrazas abiertas a todo el mundo. Los vegetales de nuestra tierra y los tesoros del mar Cantábrico. El chup chup paciente de las cazuelas de las abuelas y los chispazos creativos de nuestros chefs. Salir de tapas en Ibiza, los cócteles entre amigos y las miradas para ver quién se lleva la última porción (la de la vergüenza). Los sabores del norte de España, los sabores del Mediterráneo. Y las croquetas bien cremosas. Nos gusta La Cava. En cualquier momento del día.
Nuestras cartas
La buena mesa empieza en la cesta de la compra. Por eso el 80% de las propuestas de nuestro menú está elaborado con productos locales. Descúbrelo con nuestras deliciosas tapas, pintxos, bokatas y platos de carne, todo ello cocinado con mucho mimo, los tiempos adecuados, nuestros propios ahumados caseros y excelentes productos de la isla. Un divertido viaje gastronómico del Cantábrico al Mediterráneo que culmina con la mejor tarta de queso de Ibiza.
¿Has probado nuestros cócteles?
En nuestra carta encontrarás una cuidada selección de vinos nacionales e internacionales, cavas y champagnes, además de un completo menú de cócteles clásicos y originales para disfrutar tanto en la sobremesa como a la noche.
